Dineren in het hart van de Democratie: restaurant Käfer
- Michael
- 15 dec 2023
- 2 minuten om te lezen
Ik wil je graag meenemen naar een van de meest unieke eetgelegenheden in Berlijn: Restaurant Käfer. Wat dit restaurant zo bijzonder maakt? De locatie.
Stel je voor, dineren op het dak van het iconische parlementsgebouw, de Reichstag!
Een Unieke Locatie
De Reichstag is niet zomaar een gebouw; het is een monument dat doordrenkt is van geschiedenis en politiek. Gelegen aan de rivier de spree en in het hart van Berlijn, dient het als de zetel van de Duitse Bondsdag, het parlement van Bondsrepubliek Duitsland. Het gebouw, oorspronkelijk ontworpen door architect Paul Wallot, werd voltooid in 1894 en heeft sindsdien een tumultueuze geschiedenis gekend, waaronder een brand in 1933 en ernstige schade tijdens de Tweede Wereldoorlog. Na de hereniging van Duitsland werd de Reichstag gerenoveerd door de Britse architect Norman Foster en voorzien van een opvallende glazen koepel die symbool staat voor transparantie en toezicht op democratie.
Ben je geïnteresseerd in de brand en wat de Nederlander Marinus van der Lubbe daar mee te maken heeft? Dat lees je in mijn blog over Nederlander Marinus van der Lubbe en de Reichstag brand.
Mijn Ervaring bij Restaurant Käfer
Ik heb het geluk gehad om twee keer te dineren bij Käfer, en beide keren waren een mooie ervaring. De eerste keer dat ik erheen ging, was ik overweldigd door het uitzichten over Berlijn en de unieke locatie. Je krijgt niet elke dag de kans om te genieten van een heerlijk diner met zo'n uitzicht over de stad.
De menukaart bij Käfer is divers en verfijnd, met een focus op hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten.
De Glazen Koepel
Na of voor je maaltijd kun je de glazen koepel van de Reichstag bezoeken, een ervaring die je niet mag missen. De koepel biedt een 360-graden uitzicht over Berlijn en is ontworpen om de toezicht op het democratische proces te symboliseren. Het glazen dak stelt bezoekers in staat om letterlijk boven het hoofd van de politici te staan. Een spiraalvormige loopbrug leidt je omhoog naar de top van de koepel, waar je kunt genieten van een panoramisch uitzicht over de stad.
Tips voor je bezoek.
Als je van plan bent om Restaurant Käfer te bezoeken zijn enkele tips.
Reserveren is verplicht. Niet zo zeer vanwege de populariteit van het restaurant maar vanwege de veiligheidsmaatregelen bij de Duitse Bundestag. Bij de reservering is het verplicht de achternaam, voornaam en geboortedatum van alle aanwezige gasten te vermelden. Deze moeten minimaal 48 uur van tevoren bij het restaurant bekend zijn. De informatie zal worden doorgeven aan de politie en de veiligheidsdiensten voor controle, het blijft tenslotte een hele bijzondere locatie. Houd er ook rekening mee dat toegang alleen wordt verleend met een geldig identiteitsbewijs met foto.
Plan je bezoek zodanig dat je voldoende tijd hebt om voor of na het eten de koepel van de Reichstag te bezoeken. Dit is een unieke ervaring op zich en geeft je een prachtig uitzicht over Berlijn.
Hoewel het restaurant een ontspannen sfeer heeft, is de dresscode netjes casual.
Restaurant Käfer is geopend van maandag tot en met zondag van 09.00–17.00 uur en van 19.00–23.00 uur.
Prijsklasse €€€
Het restaurant en de Reichstag zijn eenvoudig bereikbaar met het openbaar vervoer. Het dichtstbijzijnde U-bahn station is U-bahn station Bundestag en ligt op nog geen twee minuten lopen.
